ブログ ごあいさつ
徳島の山から、元気な生命力をお届けします「いらっしゃいませ。コニシ農園の店主です。 四国・徳島の豊かな山々に囲まれ、15年以上にわたり植物の目利きを続けてきました。弊園のこだわりは、ただ一つ。**『自然のままの姿でお届けすること』**です。...
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ブログ 【飲食店様へ】一皿に春を。15cmの「梅と桜」当日採取・発送いたします
コニシ農園の店主です。 いよいよ徳島の山も、春の気配が濃くなってまいりました。本日は、割烹や料亭、居酒屋などの飲食店様からご好評いただいている、**「あしらい用」の小枝（約15cm）**をご紹介します。🌸 今が旬、徳島の山から届く「春の息吹...
ブログ 【土の中の宝探し】芽吹く前の今が旬。野生ドクダミの「根」を掘り起こします
皆様、こんにちは。徳島の山でコニシ農園を営んでいる店主です。雪が解け、少しずつ土の匂いが春めいてきました。地上にはまだ緑の葉は見えませんが、土の中ではドクダミたちが春の爆発的な成長に向けて、エネルギーを最大限に蓄えています。🌱 なぜ「芽吹く...
ブログ 【徳島産・天然】採れたて「生の葛（クズ）の蔓」
雪解け直後の徳島の山から、力強く伸びる葛の蔓を収穫しました。● 本物の「生」ならではのしなやかさ 乾燥させていない「生」の状態ですので、届いてすぐに編み細工やリース作りにご活用いただけます。● サイズと発送 長さ約1.5mのものを、鮮度を保...
ブログ 【極鮮】3月下旬解禁！徳島産「朝取りコゴミ」予約受付のお知らせ
皆様、こんにちは。 徳島の山は、少しずつ春の準備が始まっています。今日は、毎年大人気の山菜**「天然コゴミ」**について、店主から「鮮度」に関する大事なお約束があります。🌿 「朝取り」して、その日のうちに発送しますコゴミの本当の美味しさは、...
ブログ 徳島の山で見つけた「宝物」。手のひらサイズの野生の茶、販売開始しました！
🌿 山に自生する「力」今日、徳島の深い山へ入ってきました。 お目当ては、自然の中にひっそりと、でも力強く芽吹いている「山茶（ヤマチャ）」です。（ここに**【山茶が自生している写真】**を入れる）栽培されているお茶の木とは違い、厳しい冬を自ら...
ブログ 【完全無農薬】オオバコの育て方ガイド｜徳島の天然苗から始める野草栽培のコツ
道端で踏まれても元気に育つ、強靭な生命力を持つ「オオバコ」。実は古くから「車前草（しゃぜんそう）」と呼ばれ、健康茶や薬草として重宝されてきたことをご存知ですか？ 今回は、徳島の自然の中で農薬・除草剤を使わずに育ったオオバコを、ご自宅で上手に...
ブログ 【プロが教える】ノビルの育て方ガイド｜徳島の山が育んだ生命力を自宅で楽しむコツ
はじめに春の訪れを告げる野草として親しまれている「ノビル」。独特の香りとシャキシャキした食感は、一度食べたら忘れられない春の味覚です。 「自宅で育ててみたいけれど、難しそう……」 そんな声をよく耳にしますが、実はポイントさえ押さえればプラン...
ブログ 【重要】販売窓口の変更と、大幅値下げのお知らせ（コニシ農園）
いつもコニシ農園をご利用いただき、ありがとうございます。これまで楽天を中心に販売を続けてまいりましたが、より良い商品を、よりお求めやすい価格でお届けするため、今後は**「Yahoo!ショッピング」と「メルカリ」**へ拠点を移転することにいた...
ブログ 【注文後に山で採取】番組で話題の「ヤマゴケ」を徳島の山から直送します
本日（2月7日）放送のBS朝日**『黒谷友香の、お庭つくります。』**をご覧の皆様、こんにちは。徳島の山で15年、自然と共に歩んでいるコニシ農園です。番組で紹介されている、ミニ盆栽や多肉植物を彩る「宝石箱」。その主役ともいえるのが、しっとり...