「山菜を育ててみたいけれど、庭がないから……」と諦めていませんか？ 実は、山菜の優等生**「コゴミ（クサソテツ）」**は、大きな植木鉢があればベランダや軒先でも簡単に育てられるんです！
今回は、徳島の農家が教える「失敗しないコゴミの鉢植え栽培」のポイントをまとめました。
1. 準備するのは「100円ショップの鉢」で十分！
コゴミを育てるのに、高価なプランターは必要ありません。 100円ショップなどで売っている**「大きめの植木鉢（深さがあるもの）」**で十分立派に育ちます。
- 土： 市販の野菜用培養土や、腐葉土を混ぜた水はけの良い土がおすすめです。
- 場所： コゴミは強い日差しよりも「半日陰」を好みます。ベランダの隅や軒先などが、実は一番の特等席です。
2. 「今」植えるのが、春に収穫する最大のコツ
「春になったら植えよう」では遅いんです。 **今の時期（冬）**に植えておくことで、コゴミの株が冬の寒さを経験し、春に向けてじっくりと根を張ります。
今、土に入れてあげれば、今年の春にはひょっこりと可愛い芽が出て、採れたての収穫を楽しめます！
3. 育て方のポイントは「水やり」だけ
コゴミは非常に丈夫な植物です。 注意点はひとつだけ、「土を完全に乾かさないこと」。
特にマンションのベランダは乾燥しやすいので、土の表面が乾いたらたっぷりとお水をあげてください。それだけで、春にはゼンマイのような美しい緑の渦巻きを見せてくれます。
4. 自分で育てた「採れたて」は格別！
自分で育てたコゴミの天ぷらや和え物は、お店で買うものとは香りが全く違います。 ベランダで育てる「小さな山菜園」、あなたも始めてみませんか？
【元気なコゴミの株をお分けしています】 コニシ農園では、初めての方でも育てやすい、根のしっかり張ったコゴミの株を厳選してお届けしています。
▼コニシ農園 公式ショップはこちら [メルカリShops / Yahoo!ショッピングへのリンク]
メルカリ
jp.mercari.com
コニシ農園本店 - Yahoo!ショッピング
コニシ農園本店は、彼岸花球根やミョウガの根【地下茎】苗・花木・山菜などを取り扱っています。:コニシ農園本店 - 通販 - LINEアカウント連携でPayPayポイント毎日5%（上限あり）Yahoo!ショッピング
store.shopping.yahoo.co.jp
コメント